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凉拌烟燻豆皮的做法 凉拌豆皮怎么做

简介
买了一大卷烟燻好的豆皮,本想自己做素卷,后来还是觉得有点麻烦,直接切一切拌一拌就好吃了。

材料

烟燻豆皮300g


胡萝卜丝50g


木耳丝50g


香菜适量


蒜头一颗


龟甲万御酿酱油20ml


香油适量


适量


乌醋5ml


5ml

做法
    • step1

    1

    食材切丝备料

    • step2

    2

    煮滚一锅水,加入胡萝丝和木耳川烫1分钟,捞起后熄火放入豆皮过一下热水即可捞起。

    • step3

    3

    先把调味料拌匀

    • step4

    4

    川烫后材料倒入。

    • step5

    5

    拌入调味料后,稍微放冷再加入香菜。

    • step6

    6

    龟甲万御酿酱油酱色温润,拌出来的汤汁也很吸引人,凉拌菜只要好酱油调味既美味又可以轻松上菜。

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