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清炒虾仁的做法 清炒虾仁的做法

材料

主料:

虾仁20粒 胡萝卜1个 莴笋2个 木耳2把

辅料 :

盐4克 生抽5毫升 嫩肉粉4克 色拉油3毫升

做法

1、用牙签将虾仁中的虾线挑出来,虾线相当于虾的肠子,不宜食用

2、将处理好的虾仁洗净,然后加入盐,生抽,嫩肉粉和色拉油在一起拌匀

3 、热锅冷油,下虾仁翻炒5分钟直至虾仁红色,加一点点甜酱在一起炒一下,然后装盘备用

4、 加一点点油,热锅冷油,下木耳翻炒5分钟,然后下莴笋和胡萝卜一起翻炒直至炒熟

QQ:472727692 注明:王太私房菜

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