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炒冻豆腐的做法 冻豆腐怎么做

简介
受外围台风的影响.下好大的雨.没去菜场买菜,看冰箱有几个辣椒.还有冻豆腐.又从冰箱拿出一点瘦肉, 将就对付一个菜了.

材料

瘦肉,青红辣子冻豆腐生姜,生抽,食油,盐,蒜,生粉,葱

做法

1.瘦肉切粗丝.

2.冻豆腐.辣子.姜蒜

3.葱切段.

4.用生粉.生抽把肉拌匀.

5.锅里放油先炒肉.

6.随后放姜姜蒜

7.放青椒.与豆腐.边炒边放生抽,盐.起锅前放葱段.

8.上桌.

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