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芝士焗土豆泥的做法 芝士土豆

材料

土豆马苏里拉芝士胡萝卜白洋葱黄油黑胡椒

做法

1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子

3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末

4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以

5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出

6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀

7.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~

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