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可乐鸡翅的做法 家常可乐鸡翅

材料

百事可乐鸡中翅,生抽,姜片,盐,老抽

做法

1.鸡中翅洗净后,正反面都划上两道,然后用生抽、姜片、盐腌半个小时。还有一种做法是不腌制,先氽下鸡中翅,去浮沫

2.锅中热油,放入鸡中翅煎成两面焦黄色

3.倒入百事可乐!标准是没过鸡中翅~~~~(如果不喜欢太甜的话,可以一半可乐,一半加水。)

4.这时再加点生抽,还有草菇老抽(烧出来的颜色会更漂亮)

5.盖上锅盖,大火转中火,一直到汁浓稠后即可。

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