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烤生蚝的几种类别和做法 烤箱烤生蚝的做法

  烤生蚝作为一种深受大众喜爱的小吃,做法也是多种多样的,下面我为大家介绍三种比较常见的烤生蚝做法!

  芝士焗生蚝的做法

  1.生蚝洗干净泥沙 摆在烤盘上

  2.在每个上面刷一层油,再放进烤箱200度上下烤12分钟

  3.蒜~切细

  4.锅里下适量的油 开小火倒入蒜炒至金黄色,下少许盐

  5.取出生蚝~把炒好的蒜盛在每一个上面

  6.再放一块芝士在上面

  7.放进烤箱180度上下烤10分钟

  


 

  蒜蓉烤生蚝的做法

  1.蒜茸要剁的细碎些,用橄榄油小火炒至金黄色备用。

  2.生蚝剖开洗净控干水,将炒过的蒜茸连油等分敷在生蚝肉上,在上面磨上适量的海盐。

  3.烤箱预热。烤架上放生蚝,用锡纸团垫平,中层下火200°将生蚝烤制12分钟,转150°上下火再烤3分钟。

  4.烤制的时间切些小米椒碎和百里香碎。

  5.切上一片柠檬,连同杂疏摆盘,取出烤好的生蚝摆入盘中。

  6.在蒜茸上面撒少许小米椒碎、百里香碎。

  7.上桌了,吃的时候可以挤几滴柠檬汁在生蚝上。

  


 

  剁椒蒜蓉烤生蚝的做法

  1.生蚝洗干净摆在烤盘上(我买的是已经撬开好的)

  2.在每个上面刷一层调和油~(烤箱180度预热5分钟)

  3.鲍鱼汁

  4.再刷一层鲍鱼汁

  5.烤箱提早预热五分钟。生蚝放入烤箱上下火230度烤12分钟

  6.准备两个大蒜和六个小米椒

  7.蒜切细一些,辣椒切好

  8.锅热油下蒜小火炒至金黄色

  9.倒出蒜蓉在碗里,加入白糖 鸡精 生抽

  10.加入辣椒 搅拌均匀

  11.12分钟后取出~用勺子码好蒜蓉

  12.再放入烤箱 上下火3分钟~我是放在中下格的位置烤的

  13.非常美味!趁热吃哦!

  


 

  美味的烤生蚝,如今已成为大家必不可少的一种小吃美食,您还在等什么,赶快来加入我们食尚香集团吧,包教包会,助您走上人生巅峰!!!

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