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腌鸡蛋的做法 煮好的鸡蛋怎么腌制

春天是腌蛋最好的时节

食材明细

主料

  • 鸡蛋

    5斤
辅料

  • 白醋

    适量



  • 1斤



  • 5斤

  • 花椒

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 白酒

    2两

  • 生姜片

    适量

  • 咸香

    口味



  • 工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度

腌鸡蛋的做法步骤

  • 腌鸡蛋的做法步骤:1

    1鸡蛋清洗干净。

  • 腌鸡蛋的做法步骤:2

    2放入白醋中泡两个小时。

  • 腌鸡蛋的做法步骤:3

    3五斤水 一斤盐 然后在放入花椒 辣椒 八角 姜片煮开 放凉。

  • 腌鸡蛋的做法步骤:4

    4把鸡蛋放入煮好的水中,在放二两白酒蜜蜂 十五天就可以吃上腌制好的流油的鸡蛋了。

小窍门

不用提示了,上面都讲明白了。

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