凉拌卷心菜的做法 凉拌大头菜的家常做法

“炎热的夏季已经来到，亲们是否感觉吃饭没有味口呢？这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜，一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~”

食材明细

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  酸辣
  
  口味
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  拌
  
  工艺
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  数小时
  
  耗时
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  简单
  
  难度

凉拌卷心菜的做法步骤

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  1将卷心菜手撕成一片一片，然后用清水泡半小时（嘻嘻，清水泡泡吃起来放心）。

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  2锅里放适量水煮沸后，把卷心菜放在锅内过水，时间不要太长，大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中，沥干待用。

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  3最后一步，就是把适量的泡椒，剁椒，白醋，盐以及糖放入卷心菜中（酸，辣，甜的程度依个人口味调放），搅拌均匀放入冰箱中，数小时后就可以了。

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  4冰冰凉冰，香香脆脆，又酸又甜又辣，亲们慢慢享受吧~

小窍门

这道凉拌菜材料简单，做法简单，是刚升级为人妻的小女们不错的选择。