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清蒸铜盆鱼的做法 铜盆鱼

食材明细

主料

  • 铜盆鱼

    255克
辅料

  • 姜片

    适量

  • 葱段

    适量
配料

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量



  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 清淡

    口味



  • 工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度

清蒸铜盆鱼的做法步骤

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:1

    1材料:铜盆鱼

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:2

    2姜片、葱段

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:3

    3将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:4

    4放入盘中。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:5

    5随后,加适量的料酒。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:6

    6加适量的生抽。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:7

    7加适量的盐。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:8

    8加适量的鸡精。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:9

    9接着,搁入姜片。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:10

    10然后,放入蒸锅里。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:11

    11盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:12

    12最后,开盖取出。

  • 清蒸铜盆鱼的做法步骤:13

    13搁入葱段,即可。

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