燕麦馒头的做法 燕麦馒头的做法大全

食材明细

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  甜味
  
  口味
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  蒸
  
  工艺
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  数小时
  
  耗时
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  普通
  
  难度

燕麦馒头的做法步骤

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  1原料图。

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  2将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。

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  3所有材料一起搅成絮状。

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  4揉成三光的面团。

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  5盖上湿毛巾和锅盖。

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  6发酵至约1.5-2倍大。

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  7再次揉成光滑面团。

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  8搓成长条，切成馒头生坯。

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  9蒸笼刷上少许食用油，放入馒头，静置20分钟。

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  10冷水下锅，水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。