欢迎光临
我们一直在努力

咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭

在上海比较原汁原味的小吃店,通常很多都供应菜饭,有的放咸肉,有的不放。这种上海的咸饭,风味独特,香气扑鼻。今天介绍的就是咸肉菜饭。

食材明细

主料

  • 咸肉

    适量

  • 上海青

    适量

  • 大米

    适量
辅料

  • 姜末

    适量

  • 葱花

    适量
配料



  • 适量

  • 咸鲜

    口味



  • 工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度

咸肉菜饭的做法步骤

  • 咸肉菜饭的做法步骤:1

    1原料图如图所示。

  • 咸肉菜饭的做法步骤:2

    2青菜切碎,姜磨泥,葱切葱花,咸肉切碎丁。

  • 咸肉菜饭的做法步骤:3

    3锅里放一点菜籽油,煸炒咸肉丁。

  • 咸肉菜饭的做法步骤:4

    4放入姜葱,瘦肉,一起炒均匀。

  • 咸肉菜饭的做法步骤:5

    5倒入青菜翻身即可关火。

  • 咸肉菜饭的做法步骤:6

    6和淘洗好控干的米一起搅拌均匀。放电饭锅煮饭即可。

小窍门

1,咸肉有盐味,不要放盐。

2,参考量:咸肉三分之一块,大米男人手抓六把。青菜五棵。

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址
赞(0) 打赏
分享到: 更多 (0)

轻博客

联系我们联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏