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肯德基版炸鸡翅的做法 肯德基炸鸡翅的做法

关于肯德基的负面报导越来越多,不敢让孩子再去吃了,自己在家做的干净、放心,而且味道一点也不比肯德基的差!

食材明细

主料

  • 鸡翅

    12个
辅料

  • 料酒

    1勺



  • 2勺

  • 白胡椒粉

    1勺

  • 辣椒粉

    1勺

  • 生抽

    2勺

  • 蚝油

    2勺

  • 生粉

    50克

  • 鸡蛋

    2个

  • 面包糠

    50克

  • 微辣

    口味



  • 工艺

  • 数小时

    耗时

  • 未知

    难度

肯德基版炸鸡翅的做法步骤

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:1

    1鸡翅洗净正反两面划几刀

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:2

    2凉水入锅加入料酒煮沸,洗净浮沫

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:3

    3加入各种调味料拌匀腌制3小时(越久越入味)

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:4

    4腌制好的鸡翅

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:5

    5醮满鸡蛋液

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:6

    6裹一层生粉

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:7

    7再裹一层自制的面包糠

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:8

    8放入油锅炸至金黄捞出,油温6、7成热就可以了

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:9

    9外酥里嫩

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:10

    10⋯

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:11

    11⋯

  • 肯德基版炸鸡翅的做法步骤:12

    12⋯

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