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西班牙山火腿水果沙拉的做法 西班牙山火

简介
西班牙山火腿(Jamón serrano)是传统产自西班牙高海拔山区的生火腿,以白猪的腿肉制成,是西班牙的国民美食之一,油脂的香气细致,以它搭配当季水果再淋上巴萨米可醋及蜂蜜,作法超级简单,是很讨喜的一道前菜喔!

材料

西班牙山火腿3~4片


洋香瓜1/4颗


柳橙ㄧ颗


葡萄柚ㄧ颗


巴萨米可醋适量


蜂蜜适量


其他水果适量

做法
    • step1

    1

    将各式水果切丁,混合均匀。可以加入任何味道香甜的水果,例如哈密瓜、苹果、水蜜桃,我想都会适合。

    • step2

    2

    水果放入盘子中,上面放上切半的山火腿。

    • step3

    3

    淋上巴萨米可醋及蜂蜜,西班牙山火腿水果沙拉就完成了!

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