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简易蓝莓果酱的做法 家庭蓝莓酱的制作方法

简介
低糖生酮✿(代糖版)

材料

蓝莓100G


代糖40G


15ML


柠檬半颗

做法
    • step1

    1

    买了一包冷冻蓝莓,当然如果有新鲜蓝莓可以用是最好不过的

    • step2

    2

    准备好代糖40G~(如果你没在做生酮饮食,那么用砂糖就可以了)

    • step3

    3

    新鲜柠檬对半切,需要半颗

    • step4

    4

    将蓝莓与糖放入锅中,放置约10分钟(不开火)

    • step5

    5

    10分钟之后,砂糖有点湿润,可以开小火熬煮了

    • step6

    6

    小火熬煮时,可以拿汤匙将蓝莓压扁出汁

    • step7

    7

    然后将半颗新鲜柠檬挤汁

    • step8

    8

    因为我主要是用来作淋酱,不是单纯果酱,所以不想太浓稠因此我加了15ML的水

    • step9

    9

    熬煮一段时间之后,自行判断觉得可以了!就可以盛装起来放凉,然后冰冰箱啦

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