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标签:老婆饼的做法

老婆饼的做法 - 轻博客
食谱

老婆饼的做法 老婆饼的做法

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简介 老婆饼的由来还有一段故事:相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:...

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“这个老婆饼做了有一段日子了,一直没有整理。主要原因是感觉片子拍的不是很理想。可是做好的饼子却很受大家欢迎,大部分都拿给爸妈了,他们说,比蛋糕房做的还好吃~~~呵呵,剩下的一部分拿给朋友吃,她们一个劲儿给我要方子,给了方子还不行,必须要过程...

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材料 油皮:中粉130g,猪油28g,细砂糖10g,食用水60g 油酥:低粉150g,猪油70g 馅料:红豆沙540g,奶黄180g 刷表面:鸡蛋液适量,白芝麻适量 做法 1、红豆沙(食谱号 428347)和奶黄(食谱号 428316 )的...

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