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标签:肉夹馍的肉咋做

食谱

肉夹馍的做法 肉夹馍的肉咋做

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材料 面粉,红烧肉,香菜,青椒,肉汤 做法 1.发面,方子来自文怡(俺就省略了哈~); 2.发好面后,取一些干面粉撒在面板上,将发酵好的面团反复揉至表面光滑,之后搓成长条; 3.自长条一头用刀切成几份,揉成大小一致的圆形,压扁,擀圆。 4....

肉夹馍的做法 - 轻博客
食谱

肉夹馍的做法 肉夹馍的肉咋做

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“肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍,当然,每个家庭做法都不一样,但是都不外乎一个“好吃”。我们家俩男人吃的那叫一...

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